わたしが地震以来ようやく保存食をどけて台所に立ち、作った料理は すき焼きときのこ汁、ほうれんそうのおひたしでした。 茨城県産の春菊とほうれんそう、福島県産のなめこ、エリンギ、まいたけ。 それらは生産地を見てあえて選んだものでした。 こんなこと…
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